运用明火的火锅桌比用电的火锅桌安全性要差，更简略致使火灾；

明火会发生有害废气，就餐环境较差，通风不畅会发生中毒事端，用电则是零排放。

沉降式共餐火锅桌

明火中管道天然气相对安全，也清洁，假如炉具质量好的话，有害废气也起码。

明火炉具相对电热炉具报价更低，售后本钱更小，并完全不挑锅，更适用传统火炉

在电加热产品中，电磁炉加热速度快，安全性更高，炉面板的运用寿数也长电磁炉对锅具恳求较高，而光波炉、电陶炉的锅具通用性较好，只需本领高温就行。

按桌面质料不一样，分为木台面火锅桌、石材台面火锅桌、玻璃台面火锅桌、混合台面火锅桌。

好坏比照：

木台面和大理石台面适用于传统的中式装修特性，玻璃台面和人工石材台面则更适用于现代特性火锅店；

木台面和玻璃表面更简略被硬物刮伤，并且划痕明显，影响美观，石材台面则相对较好；

木台面大多数是贴皮密度板，或三聚胺板（防火板），表面危害后，会大大缩短运用寿数；

玻璃台面更简略清洁，并且可做出各种颜色和图像，某些颜色可明显减轻划痕的视觉冲击；

天然大理石和石英石台面巩固耐磨，运用寿数长，但报价比人大理石和人工石材要高很多；